Vai trò của chất đạm trong cuộc sống.

Trong cuộc sống, chúng ta cần phải hoạt động rất là nhiều. Vừa phải làm việc, vừa phải đi chơi, bận rộn,......buộc cơ thể phải tiêu thụ nhiều dưỡng chất, chuyển hóa nó thành năng lượng để cung cấp cho ta, giúp ta có thể giàu năng lượng, tràn trề ý chí hoạt động, thỏa sức làm những điều mình thích. Và một trong số đó, không thể không kể đến một loại dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự chuyển hóa năng lượng, đó chính là chất đạm. Vậy chất đạm là gì? Nó có vai trò, lợi ích ra sao? Chúng ta hãy cũng nhau tìm hiểu về loại chất dinh dưỡng cần thiết này nhé.

Chất đạm thường chứa ở đâu xung quanh ta?

• Chất đạm thường chứa trong những thực phẩm ta sử dụng hằng ngày, chủ yêu là động vật và sản phẩm từ động vật.

Vậy thì bây giờ ta sẽ cùng tỉm hiểu chi tiết hơn về chất đạm cũng như vai trò của nó đối với cuộc sống của chúng ta. 1. Chất đạm. Chất đạm( hay còn gọi là protein) là một trong những dưỡng chất cần thiết trong sự phát triển của cơ thể con người. Đạm giúp cơ thể xây dựng vầ tái tạo hầu hết các mô của cơ thể, đóng vai trò quan trong trong việc việc điều hòa các hoạt động sống trong cơ thể, giúp ta có một cơ thể khỏe mạnh, cường tráng, tràn đầy năng lượng. Chất đạm gồm có 2 loại:

• Đạm động vật: Là loại đạm chứa trong các loại thực phẩm từ dộng vật như thịt, cá, trứng, sữa,......
• Đạm thực vật: Là loại đạm chủ yếu chứ trong các loại hạt, rau xanh,......

2. Vai trò của chất đạm. Chất đạm có rất nhiều vai trò, lời ích đối với chúng ta, giúp chúng ta phát triển hơn trong cuộc sống.

• Giúp ta phát triển cơ thể, phục vụ cho đời sống của chúng ta: Là thành phần thiết yếu trong cơ thể sinh vật, chất đạm giúp ta hình thành và tái tạo các mô phát triển. Là thành phần quan trọng trong chất tế bào, chất gian bào,...góp phần phát triển cơ, phát triển tế bào, phân chia tế bào.
• Giúp vận chuyển Oxy và các chất dinh dưỡng: Protein vận chuyển oxy cũng như các chất dinh dưỡng dược cơ thể hấp thụ vào từ qua trình tiêu hóa thức ăn vô máu và từ máu vận chuyển đến các mô qua các màng tế bào.
• Giúp bảo vệ cơ thể ta khỏi các tác nhận gây hại: Vì protein là thành phần chính trong bạch cầu, có chức năng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, nên protein cũng góp phần bảo vệ cơ thể của chúng ta.
• Tham gia vào quá trình cân bằng năng lượng cho cơ thể: Protein cũng tham gia vào việc cung cấp năng lương cho cơ thể chúng ta, chiếm lượng lớn năng lượng trong khẩu phần ăn chỉ sau nước. Nếu không cung cấp đủ thì ta sẽ thiếu năng lượng, sức sống để làm việc trong một ngày.

3. Những thực phẩm cung cấp chất đạm. Sau khi chúng ta biết được những vai trò vô cùng quang trọng của chất đạm, bây giờ ta sẽ tìm hiểu những loại thực phẩm tốt, chứa nhiều protein, phù hợp với chúng ta. Hầu hết chất đạm thường có trong động vật và sản phẩm từ chúng, ngoài ra còn có trong một số loại rau khác. Những loại thực phẩm tốt chứa nhiều đạm như: thịt, trứng, hải sản, sữa, rau bina, các loại hạt, súp lơ xanh, hạt chà là,........ 4. Tác hại của việc thừa, thiếu chất đạm.

• Khi thừa chất đạm, cơ thể chúng ta sẽ có những biểu hiện quá mức khiển cho từ những điều tốt mà chất đạm đem lại sẽ biến thành những điều vô cùng xấu. Cụ thẻ như bạn có thể tăng cân quá mức, ảnh hưởng đến gan, thận, bị táo bón, mất nước,.....
• Khi thiếu chất đạm, cơ thể ta sẽ bị suy nhược bởi mọi hoạt động của cơ thể khi thiếu protein đề trở nên trì trệ. Điều đó sẽ dần đến cơ thể ta gầy yếu, rụng tóc, cơ và xương kém phát triển,......

Vì thế, hãy điều chỉnh cân bằng lượng protein cho vào cơ thể để có được một cơ thể khỏe mạnh. Trên đây là những chia sẽ về chất đạm của mình, mong rằng bạn của thấy hữu ích và nhận được sự yêu quý từ các bạn.